Arabika a Robusta představují dva druhy kávy – to znamená, že celý mezinárodní kávový průmysl (třetí druh, liberica, se pěstuje na Filipínách, ale málokdy se vyváží) . Z těchto dvou druhů se jako preferovaná volba v České republice stala Arabica. Charakteristika Arabika ..
Arabika a Robusta představují dva druhy kávy – to znamená, že celý mezinárodní kávový průmysl (třetí druh, liberica, se pěstuje na Filipínách, ale málokdy se vyváží) . Z těchto dvou druhů se jako preferovaná volba v České republice stala Arabica. Charakteristika Arabika ..
French press je francouzský polibek přípravy kávy - umožňuje nám intimní zážitek s aroma kávových zrn. Snadná technika a časová nenáročnost, namelte, nalijte a ponořte. Výsledek? Jednoduchá technika a skvělý šálek kávy! Jak na to ? 1. Uveďte čistou, studenou vodu do bodu ..
Espresso je koncentrovaný nápoj, který se vyrábí horkou vodou, jemně rozemletou kávou o množství 8-10 g. Dokonalé espresso je jemně hladké, s plnou koncentrací, silným aroma a sametovově krémovou pěnou. Nejlépe servírujeme v předehřáté šálku kávy espreso. Správná kontrola ..
Rozemletí vlastních kávových zrn je nezbytným krokem k dokonalému šálku kávy. Tady je pár tipů, které vám umožní, abyste rozemleli kávu jako šampión! 1. Nikdy nemelte kávu dopředu Mletá káva zvětrá mnohem rychleji než celé kávové zrno. To je důvod, proč byste měli ..
